一、千萬不能空腹喝酒

二、酒不能混著喝：啤酒、白酒、飲料

三、注意節奏，飲酒慢飲，品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過程與芬香

四、如果要喝很多酒，就多喝水，多上洗手間

五、整個過程是一個享受的過程，飲食搭配

六、喝酒小技巧

1、飲酒后切不要洗澡

飲酒后體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。

2、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品

喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

3、不要喝藥酒

某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。

4、酒后喝一些果汁

特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。蘋果汁能起到很好的解酒作用

5、喝酒前先填飽肚子

空腹時不要飲酒 一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。

6、不要多種酒混合著喝

因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

7、不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

8、盡可能喝熱酒

加溫后飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。

七、喝酒前及喝酒中食用的食物

1、葡萄

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。在飲酒前吃，能夠預防醉酒。

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質

2、豬肝

豬肝營養豐富，可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。適合在酒后喝一小杯。

4、西紅柿汁

西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒后頭暈感逐漸消失。

5、酸奶

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。

6、香蕉

酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。